Busiata corta a Marsala

I Fratelli Giacalone producono una vasta gamma di paste, sia corte che lunghe, utilizzando esclusivamente semola di grano duro siciliano, oltre a altri grani antichi come Tumminia, Russelo e Perciasacchi. La pasta viene trafilata attraverso una trafila di bronzo e poi essiccata lentamente a bassa temperatura. Successivamente, viene confezionata in pratici formati da 500 g.

Vieni a scoprire la nostra deliziosa Busiata corta.